A Agência de Desenvolvimento
Econômico de Pernambuco (AD Diper), em parceria com o Sebrae, dará deu, no
início do ano, o pontapé inicial na formação e instrução de 38 apicultores da
região de Araripina, Moreilândia e Exu. O projeto de comercialização de mel
para exportação, pioneiro no estado, terá sua abertura oficial na Associação
Riacho Fundo, em Araripina, com a apresentação do plano de trabalho e
explicações sobre a importância da formação.
A
parceria consiste na instrução desses apicultores para que, a partir dos
ensinamentos sobre empreendedorismo, administração e conceito de marca, as
pequenas empresas produtoras da região consigam abrir novos canais comerciais
do mel produzindo no estado para o mundo. Os apicultores, que fazem parte de
três associações da região, serão acompanhados por cerca de um ano a partir do
plano de trabalho produzido em conjunto com Sebrae, com cursos e consultorias.
Durante
o período também serão realizadas vistorias para verificar as condições da
produção do mel, a fim de que, ao final do curso, todos os apicultores recebam
o selo Fair trade (comércio justo). O Coordenador de Comércio Exterior da AD
Diper, João Canto, conta que “no estudo de inteligência de mercado da Gerência
de Comércio Exterior, constatamos que o comportamento de consumo na Europa,
mercado-alvo deste projeto, tem mudado e está cada vez mais influenciado por
fatores socioambientais na cadeia produtiva, no preço justo, na padronização e
quanto à transparência sobre a identidade e origem do produto. Neste projeto,
vislumbramos acessar mercados de nicho voltados exclusivamente para o consumo
Fair Trade, que movimentou cerca de 7,8 bilhões de euros em 2016.”, citando a
importância do investimento nessa certificação.
O
mel que é produzido atualmente em Araripina vem sendo enviado para outros
estados brasileiros, onde é misturado com o mel de outras regiões, perdendo as
características locais da caatinga. A partir da formação desses apicultores a
AD Diper pretende auxiliar na abertura oficial de portas ao mercado externo,
inserindo estes produtores em feiras internacionais e outros eventos de
divulgação para que o mel passe a ser exportado diretamente de Pernambuco, e
não de outros estados.
Segundo
dados do Intracen/ONU em 2016, o Brasil foi o nono maior exportador de mel do
mundo, possuindo como principais compradores os Estados Unidos, a Bélgica, o
Canadá, a Alemanha e o Reino Unido. A inserção do mel característico
Pernambucano no páreo das exportações será um grande ganho para o estado e aos
apicultores, além da produção de um mel 100% característico da região, obtendo
uma melhor qualidade, a relação de compra e venda direta fará com que as
pequenas empresas tenham mais benefícios com sua produção. O gerente de
Arranjos Produtivos Locais da AD Diper, Álvaro França, reflete: “Acreditamos
que com essas ações propostas no projeto, haverá uma agregação de valor ao mel
pernambucano, colocando-o nas normas vigentes para a exportação levando a uma
maior lucratividade ao apicultor”.
